Moulin à café Porlex Mini - II

• Une nouvelle conception brevetée du connecteur qui empêche tout glissement de la poignée et ne s'use pas.
• Une fraise extérieure parfaitement circulaire qui produit une mouture plus régulière sur toute la plage de mouture.
• Nouvel emballage japonais/anglais de qualité supérieure et instructions anglaises/françaises/japonaises.
• Les fraises sont gravées au laser pour montrer que seules des fraises Porlex de première qualité sont utilisées dans le moulin.

Comme son grand frère, le Porlex Tall, ce moulin est équipé de fraises en céramique et d'un boîtier en acier inoxydable, ce qui le rend non seulement facile à nettoyer, mais aussi plus résistant que les versions en verre et moins statique que les versions en plastique. Les fraises coniques en céramique ne rouillent pas, sont faciles à nettoyer et restent tranchantes beaucoup plus longtemps que les fraises en acier.

Qu'est-ce qui le différencie du Tall ? Eh bien, le nom l'indique. Avec une hauteur de 130 mm, il est 55 mm plus court. Il est également doté d'une poignée en caoutchouc qui facilite le broyage et permet de fixer la poignée sur le côté du corps du broyeur lorsqu'il est détaché. Ce modèle s'insère parfaitement dans un Aeropress lorsque la bande est retirée.

Comme les fraises sont exactement les mêmes que dans le Tall, il s'adapte bien à tout ce que vous pouvez lui demander - de la mouture turque à la mouture French Press - et grâce à un écrou de verrouillage facilement accessible, il est vraiment facile à ajuster.

Mais ce qui le distingue des autres moulins à main, c'est la vitesse et la facilité de broyage. Cela est dû à deux caractéristiques : une longue poignée en acier solidement reliée au moulin et la possibilité de tenir le moulin d'une main tout en tournant la poignée de l'autre.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• Boîtier en tube d'acier inoxydable : 130 mm de hauteur et 49 mm de diamètre sans poignée
• Capacité approximative de 26g (haricots entiers)
• Fraises coniques en céramique
• Ecrou de blocage pour le réglage de la mouture
• Poignée en acier inoxydable d'une longueur d'environ 6".
• Couvercle de trémie

MÉTHODE

1. Réglage du niveau de broyage par l'intermédiaire de l'écrou de blocage
2. Connecter la trémie au collecteur de broyage
3. Retirer le couvercle
4. Ajouter des haricots dans la trémie (26g max)
5. Remplacer le couvercle et la poignée
6. Tenir le broyeur d'une main et tourner la poignée de l'autre.