Chez Bluebarn, nous croyons en l'approvisionnement éthique de nos grains de café par le biais du commerce direct avec nos producteurs, que nous prenons soin de visiter régulièrement. Ils sont généralement très heureux de pouvoir nous présenter des visages et de nous montrer le fruit de leur travail. Si, malheureusement, nous ne pouvons pas collaborer directement avec eux, nous travaillons alternativement avec des partenaires qui s'engagent à payer des prix équitables, bien supérieurs à la moyenne du marché pour les meilleurs grains de café. En bref, on nous demande souvent si nous faisons du "commerce équitable". Bien que nous ayons beaucoup de respect pour cette approche qui bénéficie cependant principalement aux producteurs capables d'acheter cette certification, nous sommes très heureux de pouvoir aider réellement tous nos amis d'une manière concrète et complète.
En d'autres termes, nous visons le "commerce direct". Nous souhaitons aller au-delà des normes établies par le modèle du commerce équitable. Nous pensons que nous pouvons faire une plus grande différence en adoptant une approche directe, où la transparence est notre priorité. Le commerce direct permet d'établir des relations plus étroites et à long terme avec nos producteurs. En développant des amitiés, grâce à des visites régulières, nous parvenons à cultiver de véritables partenariats fondés sur la confiance, avec des valeurs et une éthique partagées qui profitent à tous, et qui sont au cœur de nos activités respectives. Nous veillons également à développer des collaborations avec des producteurs qui privilégient le développement des communautés et les pratiques agricoles responsables. En retour, nous veillons à leur offrir des prix supérieurs à ceux qu'ils recevraient autrement sur le marché du commerce équitable, ce qui leur permet de réinvestir dans leurs communautés et leurs processus.