Emplois

Joignez-vous à notre équipe dans le magnifique village de Wakefield, où vous pouvez nager pendant votre pause du diner en été et frissonner dehors tout l'hiver en souhaitant que ce soit l'été !

Faites nous parvenir vos CV au: info@bluebarncoffee.com


Nous recrutons actuellement pour les postes suivants :


Barista en chef (à temps plein)


19$/heure + (selon l'expérience), 3 semaines de vacances payées, voyage de travail rémunéré

Nous recherchons un(e) barista expérimenté qui prendra la tête de la gestion du côté café de notre opération à Wakefield. Notre chef barista sera responsable de la gestion du personnel du café, des achats liés au café, du contrôle de la qualité, de la formation, et jouera un rôle essentiel dans l'approvisionnement en café vert et dans les processus d'assurance qualité de notre torréfaction.

Le ou la candidat(e) idéal(e) sera familier(e) avec :
-l'exploitation et l'entretien des cafetières à lots
-l'utilisation et l'entretien des machines à espresso
-''pourover'', immersion et autres méthodes lentes de préparation du café
-les protocoles d'assurance de la qualité, y compris, mais sans s'y limiter, la réfractométrie, la spectrophotométrie, les protocoles de la SCA et l'évaluation sensorielle du café
-la connaissance du café, y compris les procédés, les variétés de café, les origines et les régions du café et les attributs gustatifs connexes.

Nous recherchons quelqu'un qui, idéalement :
-est bilingue (anglais/français), l'espagnol parlé est un atout
-a un passeport en cours de validité et la capacité/volonté de voyager aux pays producteurs de café
-fonctionne bien en équipe
-a une expérience avérée dans la gestion d'une opération de vente au détail


Barista (temps partiel / temps plein)

16.50$/hr+ selon l'expérience

Le candidat(e) idéal(e) sera familier(e) avec :
-le fonctionnement et l'entretien d'une cafetière à dosettes
-l'utilisation et l'entretien des machines à espresso
-''pourover'', immersion et autres méthodes lentes de préparation du café

Nous recherchons quelqu'un qui, idéalement, est:
-est bilingue (anglais/français)
-fonctionne bien en équipe



Associé aux opérations de torréfaction (temps partiel/temps plein)

16$/heure+ selon l'expérience

Cette position implique :
-l'emballage du café dans des sacs pour la vente au détail et en gros
-préparation des commandes par correspondance
-préparation des commandes de livraison en gros
-réception des envois et la cargaison
-assister le torréfacteur dans la préparation des lots
-participer aux processus d'assurance qualité
-l'entretien général et la maintenance de l'atelier torréfaction et des équipements
-livraison du café
-l'entretien des équipements et les appels de service
-maintenir les stocks de café vert
-d'autres tâches, le cas échéant

Nous recherchons une personne capable de travailler de manière indépendante et de gérer des priorités concurrentes dans un environnement de travail dynamique.